Ingrédients
ÉTAPE
1
Remuer
Mélangez le lait et l’eau dans la casserole.
2
Cuisine
Ajoutez les flocons d’avoine et le miel et faites cuire pendant 10 minutes.
3
Ajouter
Après 5 minutes de cuisson, ajoutez 30 g de Nutrision Vanille* dissous dans 150 ml d’eau, poursuivez la cuisson jusqu’à la fin des 10 minutes.
* Vous pouvez également utiliser d’autres types de protéines en remplacement, selon vos goûts.
4
Préparation
Pendant ce temps, écrasez 1/2 banane avec une fourchette.
Dans un bol, ajoutez les raisins secs, les amandes hachées et la banane.
Versez le porridge dans le bol.
Goût chaud ou froid
Produits pour Porridge
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protéine en poudre Hydro Gold 90CHF 99.00 -
Poudre de protéines végétales – Veg Protein 100%CHF 44.00 – CHF 71.00
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Poudre de protéines Nutrision 100%CHF 99.00
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Poudre de protéines Whey Plus 80CHF 48.00 – CHF 79.00
Valeurs nutritionnelles
| Total 1 portion | 1 portion | |
| Calories | 287 Kcal | |
| Graisse totale | 8.5 g | |
| Glucides totaux | 44 g | |
| Protéine | 19 g |
La curiosité :
Il porridge (detto anche porage, porrige, parritch, ecc.,[1] traducibile in italiano con pappa d’avena,[2] anche se l’avena è solo uno dei possibili ingredienti) è un piatto ottenuto facendo bollire in acqua e latte chicchi macinati, schiacciati o tritati di alimenti ricchi di amido (di solito cereali) e aromatizzati a piacere. L’attrezzo per eccellenza per mescolare il porridge e evitare che formi grumi è lo spurtle. Viene di solito servito caldo in una ciotola e può essere dolce o salato. È per tradizione un alimento di base nella cucina africana,[3] in quelle dei Paesi dell’Europa settentrionale e in quelle russa[4] e statunitense. Particolarmente apprezzato è il porridge d’avena della Scozia anche per la buona qualità del cereale lì coltivato.
